Assistenza elettrodomestici Nuova Simonelli

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Nuova Simonelli:   Nuova Simonelli - Via M. D'Antegiano,6 - Belforte del Chienti (MC), Italy   -   Visita il Sito

Storia del marchio Nuova Simonelli
Nuova Simonelli è uno storico marchio italiano specializzato nella progettazione e produzione di macchine per caffè espresso e macinacaffè, destinati principalmente a bar, ristoranti, alberghi e attività professionali. Le sue origini risalgono al 1936, quando Orlando Simonelli realizza la prima macchina per espresso in un piccolo laboratorio a Cessapalombo, in provincia di Macerata. Il modello viene chiamato semplicemente 1936, in riferimento all'anno della sua costruzione.
Nel 1948 l'attività viene trasferita a Tolentino, dove l'azienda inizia ad ampliare la produzione. Un passaggio importante arriva nel 1950 con la macchina Selene, presentata come una delle prime apparecchiature al mondo con sistema di erogazione continua del caffè. Nel 1959 viene introdotta Eureka, caratterizzata da soluzioni tecniche innovative per l'epoca, tra cui due caldaie e un sistema a scambiatore di calore.
Nel 1972, dopo la scomparsa del fondatore, alcuni dipendenti decidono di rilevare l'attività e trasformarsi in imprenditori. L'azienda assume così la denominazione Nuova Simonelli, mantenendo il legame con il nome originario ma avviando una nuova fase di sviluppo. Nel 1976 la sede viene trasferita a Belforte del Chienti, sempre in provincia di Macerata, dove si trova ancora oggi il principale polo aziendale.
Durante gli anni Settanta e Ottanta il marchio introduce nuove soluzioni elettroniche e amplia la gamma con apparecchi destinati anche all'utilizzo domestico. Nel 1984 presenta Logica, una delle prime macchine superautomatiche della propria storia, mentre nel 1999 arriva Oscar, modello semiprofessionale che porta alcune caratteristiche delle macchine da bar in un formato più compatto.
Nel 2001 Nuova Simonelli acquisisce il marchio Victoria Arduino, dando origine a una realtà multibrand nel settore delle macchine per espresso. Nel 2003 presenta Aurelia e Microbar, due prodotti che segnano un ulteriore passo avanti nell'evoluzione tecnologica della gamma. Aurelia viene successivamente scelta come macchina ufficiale del World Barista Championship per il periodo 2008-2011.
Oggi Nuova Simonelli fa parte di Simonelli Group, gruppo italiano che sviluppa e commercializza macchine da caffè professionali e macinacaffè. Il marchio è presente in numerosi mercati internazionali e si rivolge soprattutto agli operatori del settore Ho.Re.Ca., mantenendo una forte attenzione all'ergonomia, alla precisione dell'estrazione e alla continuità del servizio.

Gamma prodotti Nuova Simonelli
Macchine da caffè espresso professionali
Le macchine espresso per bar e attività di ristorazione rappresentano il cuore della produzione Nuova Simonelli. Sono progettate per preparare numerosi caffè durante la giornata, garantendo stabilità termica, affidabilità e controllo delle diverse fasi di estrazione.
Tra le famiglie più conosciute figura Appia, una linea destinata a bar, caffetterie e locali che cercano una macchina professionale semplice da utilizzare e adatta a ritmi di lavoro sostenuti. Le diverse generazioni comprendono versioni semiautomatiche e volumetriche, con configurazioni a più gruppi e funzioni dedicate alla gestione dell'erogazione.
Un'altra famiglia importante è Aurelia, sviluppata per le attività professionali che richiedono prestazioni elevate e un controllo accurato della preparazione. Le versioni più recenti, come NUOVA Aurelia, introducono soluzioni tecnologiche per migliorare la gestione del lavoro del barista, la stabilità dell'estrazione e l'efficienza energetica.
La gamma comprende anche Aurelia Wave, evoluzione della famiglia Aurelia, progettata con particolare attenzione all'ergonomia e alla qualità del caffè in tazza. Le configurazioni e le dotazioni cambiano in base alla versione, al numero di gruppi e alle esigenze del locale.
Macchine semiprofessionali per la casa
Nuova Simonelli ha sviluppato anche apparecchi destinati agli appassionati di espresso che desiderano utilizzare a casa una macchina con caratteristiche tecniche derivate dal settore professionale.
La famiglia più rappresentativa è Oscar, nata nel 1999 e successivamente rinnovata. Le macchine Oscar utilizzano un sistema tradizionale con portafiltro e sono progettate per preparare espresso e montare il latte attraverso la lancia vapore.
La versione attuale Oscar Mood mantiene questa impostazione, proponendo un apparecchio compatto destinato all'ambiente domestico e ai piccoli contesti professionali. È una soluzione rivolta a chi desidera controllare direttamente la preparazione del caffè, dalla macinatura alla pressatura fino all'estrazione.
Macchine da caffè superautomatiche
La gamma Nuova Simonelli comprende anche macchine superautomatiche, progettate per semplificare la preparazione del caffè attraverso procedure automatizzate.
Tra i modelli storici figura Microbar, presentata nel 2003 e riconosciuta anche per il suo design. Queste apparecchiature integrano in un unico sistema le principali operazioni necessarie per preparare il caffè, riducendo il numero di interventi manuali.
Le macchine superautomatiche sono particolarmente indicate per uffici, strutture ricettive, sale colazione e attività che necessitano di servire caffè con rapidità, senza richiedere sempre la presenza di un barista specializzato.
Macinacaffè Nuova Simonelli
Accanto alle macchine espresso, l'azienda produce macinacaffè professionali, indispensabili per ottenere una macinatura adeguata al tipo di miscela e al risultato desiderato in tazza.
La gamma comprende diverse famiglie, tra cui GX, MDJ, MDXS e DUO. I modelli si differenziano per dimensioni, capacità della tramoggia, velocità di macinazione e sistemi di regolazione.
I macinacaffè sono progettati per lavorare con continuità nei bar e nelle caffetterie, permettendo di regolare la granulometria in funzione del caffè utilizzato e delle condizioni di estrazione. Alcune versioni sono dotate di dosatura elettronica e sistemi di controllo che facilitano la ripetibilità delle preparazioni.
Accessori e componenti per macchine espresso
Il catalogo comprende accessori e componenti destinati a completare le macchine da caffè e a mantenerle efficienti nel tempo. Tra questi figurano portafiltri, filtri, lance vapore, doccette, guarnizioni, gruppi erogatori e altri ricambi specifici.
Sono disponibili anche accessori per la preparazione del latte e la gestione del lavoro al banco, oltre a soluzioni per la pulizia e la manutenzione periodica. La corretta manutenzione è particolarmente importante per le macchine professionali, che devono affrontare un numero elevato di cicli di erogazione e lavorare con continuità.

Punti di forza del marchio Nuova Simonelli
Il principale punto di forza di Nuova Simonelli è la specializzazione nelle macchine per caffè espresso professionali. L'esperienza maturata dal 1936 ha permesso all'azienda di sviluppare apparecchiature destinate a contesti di utilizzo molto diversi, dai piccoli bar alle caffetterie con elevati volumi di servizio.
Un elemento distintivo è l'attenzione all'ergonomia. Le macchine sono progettate considerando anche le condizioni di lavoro del barista, con soluzioni che facilitano le operazioni quotidiane, la pulizia e la gestione dei gruppi di erogazione.
L'innovazione tecnologica costituisce un altro aspetto centrale. Nel corso della sua storia il marchio ha introdotto sistemi elettronici, macchine volumetriche, apparecchi superautomatici e soluzioni per migliorare la stabilità della temperatura e la qualità dell'estrazione. La presenza di una gamma di macinacaffè dedicati permette inoltre di completare l'attrezzatura professionale con prodotti sviluppati dallo stesso gruppo.
La produzione italiana, la rete internazionale di assistenza e la lunga esperienza nel settore del caffè rendono Nuova Simonelli un marchio particolarmente conosciuto tra i professionisti della ristorazione e della caffetteria.

Prodotti e servizi Nuova Simonelli

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